Mit Herz und Leidenschaft
Manchmal braucht es nur den richtigen Moment, damit aus einem lang gehegten Traum Wirklichkeit wird.
Für mich, Ulli (Ulrike Bauer-Hasslinger) war die Idee eines eigenen Cafés und Weinbistros schon lange ein Herzenswunsch. Die Vorstellung, einen Ort zu schaffen, an dem Menschen zusammenkommen, genießen und sich wohlfühlen können, hat mich über viele Jahre begleitet.
Als sich schließlich die Gelegenheit bot, dieses Wirklichkeit werden zu lassen, wurde aus einer Idee ein ganz besonderer Ort. Mit viel Engagement, Liebe zum Detail und einem Gespür für eine einladende Atmosphäre entstand ein Café, das zum Verweilen einlädt und Genuss in all seinen Facetten verbindet.
Viele helfende Hände, fleißige Handwerker, die Unterstützung von Familie und Freunden sowie unzählige Stunden gemeinsamer Arbeit haben dazu beigetragen, das Dandelion Wirklichkeit werden zu lassen.
Besonders stolz bin ich auf unser großartiges Team, das mit Leidenschaft, Herzlichkeit und Freude jeden Tag dazu beiträgt, dass sich unsere Gäste bei uns willkommen und wohlfühlen. Von Tag 1 ist das Dandelion mehr als ein Café oder Weinbistro – es ist ein Treffpunkt für gute Gespräche, besondere Genussmomente und herzliche Begegnungen.
Wir freuen uns darauf, euch bei uns willkommen zu heißen und ein Stück dieser Leidenschaft mit euch zu teilen.
Ulli & Team
Unser Lied …
geschrieben von Sonja K.
Adresse
Dandelion Gastro GmbH
Deichstr. 2
21423 Winsen (Luhe)
Reservierung
Tel. 04171-6050955
nur während der Öffnungszeiten
Öffnungszeiten
Mittwoch-Samstag
15:00 – 22:00 Uhr







